Antico Casale Primitivo Puglia IGT 2023

Solmoget från Puglia - primitivo med kraft och karaktär

Perfekt till en ostdrypande krispig pizza toppad med pecorino-ost och prosciutto, till högrevsburgare med cheddar och pancetta eller till pasta bolognese. Servera kring 18 grader.

Doften är generös av mogna mörka bär som björnbär och plommon, med kryddiga inslag av peppar och lakrits, samt en hint av choklad, vilket ger en extra dimension. Smaken är stor och fyllig med silkeslena tanniner och en balanserad syra som ger vinet en härlig friskhet. Fruktigheten är djup och koncentrerad, och avslutningen är lång, varm och kryddig.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 13.5%
• Sockerhalt 0.6g/100ml
• Rött vin