Terroir Sauvage Rouge 2020
Utmärkt naturvin med liten prislapp!
Uttrycksfulla smaker med inslag av plommon, blåbär och solmogna björnbär. Vidare till örtig timjan, mineraler, svartpeppar, mörk choklad, viol och en lätt rökighet. Kroppen är medelfyllig, tanninerna runda och eftersmaken behagligt lång.
Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.
- Lagerstatus:
- 500+ st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Beskrivning
Druvorna kommer från ekologiska och biodynamiska vingårdar i Languedoc nära staden Montpellier. Till skillnad från de flesta viner som tillverkas i dag, så använder man endast den vilda jästen från druvan för alkoholjäsningen – precis som förr i tiden. Detta naturliga sätt att göra vin ger en spontan jäsningsprocess, som i sin tur ställer stora krav på vinmakarens skicklighet. Vinet lagras på cementtankar efter alkoholjäsningen och genomgår en mycket lätt filtrering innan buteljering. Allt för att vinet skall framhäva den naturliga karaktär som växtplatsen ger – det som kallas äkta terroir. Endast en liten del svavel, som finns naturligt i vin, tillåts för att förhindra att vinet skall oxidera. Detta vin är ett så kallat naturvin, där den mänskliga påverkan minimeras och naturliga processer istället får styra.
Passar till
Servera vinet kring 16-18 grader. Gärna till smakrika anrättningar på lamm eller nöt.
Produktinformation
- Lagerstatus
- 500+ st
- Lagring
- Drick nu eller inom 2 år
- Karaktär
- Kryddigt & Mustigt
- Land
- Frankrike
- Region
- Vin de France
- Huvuddruva
- Blend
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Kategorier
-
-
Bästa vinet under 100
Skralt i plånboken men fortfarande sugen på ett gott vin? Här hittar du det bästa röda, vita och mousserande vinet under 100 kr. Det godaste vinet är gratis men prisvärt vin är näst bäst.
-
Kryddigt & Mustigt
Detta är en kategori som kan täcka in många olika smaktyper som lätta, fylliga och mustiga. Kryddigheten kommer både från druvans egna karaktärer, mognad samt ekfatet.
-
Frankrike
Frankrike - moderlandet som kommit att fostra övriga vinvärlden vad gäller kvalitetsviner. Allt från slankt och elegant till stort och varmt.