Teddy Hall läste företagsekonomi på University of Pretoria och blev mäklare i mitten av 80-talet. Ett och annat restaurangbesök ledde till attt Teddy blev vinintresserad och detta intresse kom snabbt att bli mer än en hobby. I början av 90-talet avslutade han sin mäklarkarriär, flyttade ut i vindistrikten och började jobba hos olika vinproducenter. Efter det att han utbildat sig till önolog föddes idén att börja producera vin under eget namn och 2006 grundades Teddy Hall Wines. Idag är han en av Sydafrikas mest namnkunniga vinmakare och även om han mest är känd för sina vita viner på chenin blanc gör han även rött vin av mycket hög kvalitet. Sgt.Pepper Red Blend är ett bra exempel på det.