Caves São João grundades 1920 av bröderna José, Manuel och Albano Costa och är ett familjeföretag som ursprungligen ägnade sig åt marknadsföring av fina Douro-viner och likörer. Det är idag det äldsta familjeägda vinföretaget som fortfarande är verksamt i kommunen Anadia. Under 30-talet, med förbudet att tillverka portviner utanför Vila Nova de Gaia, började företaget producera och kommersialisera bordsviner från Bairrada.