Prospetti Frascati 2017 Malvasia

Prospetti Frascati 2017

Pris 99 kr 119 kr

Köp 1 st
Köp 4 st
Köp 6 st
Lagerstatus
500+ st
Lagring
Drick nu, medan ungt och fräscht
Karaktär
Friskt och fräscht
Färg
Ljust gyllene
Land
Region
Distrikt
Klassificering
Producent
Huvuddruva
Druvor
100% Malvasia
Typ
Volym
750 ml
Alkoholhalt
12%
Kategorier

Doft & Smak

Vinet har uppfriskande dofter av vita frukter och blommor, ackompanjerade av mineral- och örttoner. Smakerna är friska och fräscha, med en fin elegans, välbalanserat mellan frukt- och mineraltoner, med fin syra i en harmonisk eftersmak.

Passar till

Servera runt 8-12°C till enklare pastarätter, vegetarisk mat, som aperitif eller snacks. Funkar också bra till magra fiskrätter och rätter på vitt kött.

Beskrivning

Prospetti Frascati är ett utsökt och prisvärt vitt torrt vin tillverkat av druvan Malvasia, som skördas från de mest fördelaktiga vingårdar i distriktet DOC Frascati. Jordarna här är huvudsakligen av vulkaniskt ursprung, rika på kalium, fosfor och magnesium. Klimatet är tillräckligt milt, med en sval havsbris på sommaren och lite nederbörd, varav de mesta regnet faller under våren. Efter den mekaniska skörden, som äger rum när druvorna når optimal mognad, skickas druvorna till vingården och utsätts för traditionell vitvins-vinifiering. Vinet åldras därefter i ståltankar i en månad.