Orin Swift 8 years in the desert 2020

Ikonisk zinfandel som bör finnas i varje unik vinkällare!

Servera vinet vid 16–18 grader i stora syrah-kupor för att låta aromerna blomma ut. Perfekt till en blodig, grillad hängmörad biff med rödvinssås och krämig rotfruktsgratäng, rökiga ribs eller en mustig höstgryta på nöt eller vilt. Det här vinet är redo att njutas nu men har även potential att utvecklas positivt vid lagring.

Det här vinet är en kraftfull och generös blandning där zinfandel står i centrum, uppbackad av syrah och petite sirah. Doften bjuder på nygräddad blåbärspaj, mogna hallon, kryddig vanilj och en hint av ceder. Smaken är fyllig med mogna bärtoner av björnbär och hallon, där syrah och petite sirah adderar frisk syra och en elegant tanninstruktur. Vinet är lagrat i franska ekfat, vilket ger en subtil kryddighet och rundar av den intensiva frukten. Detta är en hyllning till zinfandel och en berättelse om återkomst och passion för vinmakning.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 15.5%
• Rött vin