Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Hem Magasin Tonfiskröra

Tonfiskröra

15 minuter
9 ingredienser
Nivå: Lätt
Vårt recept på en krämig och smakrik tonfiskröra med bland annat kapris, dill och citronsaft passar perfekt till smörgåsar, kex eller som dip till grönsaker.

Ingredienser (9)

4 pers
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 2 msk citronsaft
  • 340 g tonfisk på burk i olivolja, avrunnen
  • ½ medelstor schalottenlök, grovt hackad
  • 1 msk kapris
  • 1 msk färsk dill
  • Några droppar tabasco
  • 2 msk extra virgin olivolja
  • Salt och peppar efter smak

Gör såhär

4 pers
  • 1 vitlöksklyfta, hackad
  • 2 msk citronsaft
  • 340 g tonfisk på burk i olivolja, avrunnen
  • ½ medelstor schalottenlök, grovt hackad
  • 1 msk kapris
  • 1 msk färsk dill
  • Några droppar tabasco
  • 2 msk extra virgin olivolja
  • Salt och peppar efter smak
Tonfisk i olivolja eller vatten?
Hur tonfisken smakar beror framförallt på vad det är för typ av tonfisk och på om den är förpackad i vatten eller olja. I vårt recept på tonfiskröra utgår vi från tonfisk i olja som har en mer krämig konsistens och en smak som bevaras väl. Föredrar du tonfisk i vatten går det förstås bra att ersätta med det. Vad du väljer för olivolja spelar också stor roll för smaken på vår tonfiskröra. Vi rekommenderar en extra virgin olivolja med en neutral smakprofil. I alla fall första gången du gör receptet, sen kan du experimentera.

Vanliga frågor

Tonfisk i olivolja eller vatten?
Hur tonfisken smakar beror framförallt på vad det är för typ av tonfisk och på om den är förpackad i vatten eller olja. I vårt recept på tonfiskröra utgår vi från tonfisk i olja som har en mer krämig konsistens och en smak som bevaras väl. Föredrar du tonfisk i vatten går det förstås bra att ersätta med det. Vad du väljer för olivolja spelar också stor roll för smaken på vår tonfiskröra. Vi rekommenderar en extra virgin olivolja med en neutral smakprofil. I alla fall första gången du gör receptet, sen kan du experimentera.

Vin som passar till tonfiskröra

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept