En Manhattan är en elegant och sofistikerad cocktail med en perfekt balans mellan whiskey, söt vermouth och bitter. Den har en djup, komplex smak med inslag av kryddor, frukt och en touch av sötma. Drinken passar utmärkt som aperitif eller efter maten.
Gör så här
-
Häll whiskey, vermouth och bitter i ett rörglas med is.
-
Rör försiktigt tills drinken är kyld.
-
Sila upp i ett kylt cocktailglas.
-
Garnera med 1-2 cocktailbär.
Varifrån kommer drinken Manhattan?
Manhattan är en av de allra äldsta drinkarna och har anor från 1800-talets New York. Enligt legenden skapades den på Manhattan Club i New York år 1874, därav namnet. En annan teori är att den uppfanns av en bartender på en bar på Broadway. Oavsett ursprung har Manhattan blivit en omåttligt populär klassiker världen över.
Kan man byta ut whiskey mot annan sprit?
Vi rekommenderar att använda whiskey i en äkta Manhattan, gärna bourbon eller rye whiskey som ger den karakteristiska kryddiga smaken. Men visst går det att experimentera med andra spritsorter.
-
• Cognac eller brandy ger en lenare, rundare smak.
-
• Rom, gärna mörk, funkar också bra och ger en sötare touch.
-
• Även gin eller vodka kan användas för en torrare, stramare Manhattan.
Oavsett val av sprit tycker vi att det är viktigt med hög kvalitet för bästa resultat. Hos oss hittar du noga utvalda spritsorter som lyfter dina drinkar till nya höjder.
Kan du inte få nog av whisky? Testa våra bästa whiskydrinkar.