Mai Tai är en riktig klassiker bland cocktails. Den har en härlig tropisk smak med inslag av rom, lime och mandel. Drinken är perfekt att njuta av en varm sommarkväll eller när man vill drömma sig bort till varmare breddgrader.
Ingredienser (8)
1drink
2clmörk rom
2clljus rom
1clapelsinlikör (Triple sec)
1clorgeat (mandelsirap) eller amaretto
1clgrenadin
4clapelsinjuice
4clananasjuice
2cllimejuice
Gör såhär
1drink
2clmörk rom
2clljus rom
1clapelsinlikör (Triple sec)
1clorgeat (mandelsirap) eller amaretto
1clgrenadin
4clapelsinjuice
4clananasjuice
2cllimejuice
VINOTEKET TIPSAR | Mai Tai
"Fyllig guldrom med söt kola och vanilj som ger Mai Tai dess klassiska djup och kryddighet."
Mai Tai skapades på 1940-talet av Victor J. Bergeron, mer känd som "Trader Vic", på hans restaurang i Oakland, Kalifornien. Enligt legenden fick han besök av några vänner från Tahiti och ville bjuda dem på något speciellt. Han blandade ihop en drink med rom, lime, Cointreau, och mandelsirap. När gästerna smakade sa de "Maita'i roa ae!" vilket betyder "Väldigt bra!" på tahitiska. Därav fick drinken sitt namn – Mai Tai.
Varför använder man både mörk och ljus rom i Mai Tai?
Den ljusa romen ger fräschör medan den mörka bidrar med djup och kryddighet, tillsammans skapar de en mer komplex smak än en enda romsort skulle göra.
Kan man göra Mai Tai med bara en sorts rom?
Ja, det går fint om du bara har en typ hemma, men resultatet blir en enklare, mindre nyanserad drink än originalet.
Vad är orgeat, och kan man byta ut det?
Orgeat är en söt mandelsirap som ger Mai Tai dess karaktäristiska nötiga underton. Amaretto fungerar som ersättning, men ger en lite mer uttalad marsipansmak.
Vilket glas serverar man Mai Tai i?
Ett lågt tumblerglas eller ett specialdesignat Mai Tai-glas fyllt med krossad is är det klassiska valet.
Vanliga frågor
Varifrån kommer Mai Tai?
Mai Tai skapades på 1940-talet av Victor J. Bergeron, mer känd som "Trader Vic", på hans restaurang i Oakland, Kalifornien. Enligt legenden fick han besök av några vänner från Tahiti och ville bjuda dem på något speciellt. Han blandade ihop en drink med rom, lime, Cointreau, och mandelsirap. När gästerna smakade sa de "Maita'i roa ae!" vilket betyder "Väldigt bra!" på tahitiska. Därav fick drinken sitt namn – Mai Tai.
Varför använder man både mörk och ljus rom i Mai Tai?
Den ljusa romen ger fräschör medan den mörka bidrar med djup och kryddighet, tillsammans skapar de en mer komplex smak än en enda romsort skulle göra.
Kan man göra Mai Tai med bara en sorts rom?
Ja, det går fint om du bara har en typ hemma, men resultatet blir en enklare, mindre nyanserad drink än originalet.
Vad är orgeat, och kan man byta ut det?
Orgeat är en söt mandelsirap som ger Mai Tai dess karaktäristiska nötiga underton. Amaretto fungerar som ersättning, men ger en lite mer uttalad marsipansmak.
Vilket glas serverar man Mai Tai i?
Ett lågt tumblerglas eller ett specialdesignat Mai Tai-glas fyllt med krossad is är det klassiska valet.