VINOTEKET TIPSAR | Krusbärsmarmelad med whisky
"James Kiltons kryddiga, söta karamelltoner balanserar krusbärsmarmeladens syrlighet fint."
James Kiltons kryddiga, söta karamelltoner balanserar krusbärsmarmeladens syrlighet fint.
Läs merVad är skillnaden på röda och gröna krusbär?
Röda krusbär är sötare och mindre sura än gröna krusbär, vilket gör dem populära att äta färska och använda i desserter. Gröna krusbär är syrligare och passar bra i bakverk och matlagning där syran kan balanseras med socker. Skillnaderna beror på sorten och inte på odlingsförhållandena. Vi tycker att båda sorter fungerar utmärkt i krusbärsmarmelad med whisky!
Kan man byta ut eller utesluta whiskyn?
VIsst kan man det. Antingen utesluter du whiskyn helt, eller så byter du ut den mot förslagsvis rom – gärna en mörk variant. Spriten gör marmeladen mer komplex i smaken och förstärker bärens naturliga smak, men vi vågar lova att marmeladen blir vansinnigt god även helt utan sprit.
Vad är skillnaden på röda och gröna krusbär?
Röda krusbär är sötare och mindre sura än gröna krusbär, vilket gör dem populära att äta färska och använda i desserter. Gröna krusbär är syrligare och passar bra i bakverk och matlagning där syran kan balanseras med socker. Skillnaderna beror på sorten och inte på odlingsförhållandena. Vi tycker att båda sorter fungerar utmärkt i krusbärsmarmelad med whisky!
Kan man byta ut eller utesluta whiskyn?
VIsst kan man det. Antingen utesluter du whiskyn helt, eller så byter du ut den mot förslagsvis rom – gärna en mörk variant. Spriten gör marmeladen mer komplex i smaken och förstärker bärens naturliga smak, men vi vågar lova att marmeladen blir vansinnigt god även helt utan sprit.
1 395kr
299 kr
499 kr
699 kr
379 kr
699 kr
649 kr
Bästsäljare
Adventskalendrar
Höstens viner
Nyheter
Alla drycker
Vinprenumeration
Rosévin
Fyndhörna
