Kaffe Karlsson är en älskad svensk kaffedrink som värmer gott i kylan. Den perfekta drinken efter en god middag, eller som en uppiggande avec. Kaffet blandas med Baileys, triple sec och grädde vilket ger en len och rund smak med toner av choklad, vanilj och apelsin. Prova vårt recept nedan!
Gör så här
- Häll upp kaffe, Baileys och triple sec i ett glas och rör om.
- Lättvispa grädden och häll den försiktigt över drinken.
Varifrån kommer Kaffe Karlsson?
Kaffe Karlsson är en svensk drink som fått sitt namn från en bagare i Stockholm som hette just Karlsson. Han lär ha experimenterat med att blanda sprit i sitt kaffe, och kom till slut fram till den perfekta blandningen som vi idag känner som Kaffe Karlsson.
Kan man byta ut spriten?
Baileys och Cointreau ger Kaffe Karlsson sin karakteristiska smak, men visst går det att variera. Varför inte prova att byta ut Cointreau mot Grand Marnier för en variant med tydligare cognacston? Eller använd en likör som Kahlùa istället för Baileys för en ännu mer intensiv kaffesmak. Oavsett vad du väljer kan vi nästan garantera att det blir gott!