Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Hem Magasin Grilla grönsaker

Grilla grönsaker

60 minuter
18 ingredienser
Nivå: Medel

Ingredienser (18)

4 pers
  • 1 paprika, i bitar
  • 1 zucchini, i bitar
  • 1 rödlök, i klyftor
  • 1 aubergine, i bitar
  • 1 squash, i bitar
  • 10 champinjoner
  • 2 msk olivolja
  • Salt och peppar
  • BBQ-marinad
  • 1 dl olivolja
  • ¼ dl balsamvinäger
  • 2 msk flytande honung
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar

Gör såhär

4 pers
  • 1 paprika, i bitar
  • 1 zucchini, i bitar
  • 1 rödlök, i klyftor
  • 1 aubergine, i bitar
  • 1 squash, i bitar
  • 10 champinjoner
  • 2 msk olivolja
  • Salt och peppar
  • BBQ-marinad
  • 1 dl olivolja
  • ¼ dl balsamvinäger
  • 2 msk flytande honung
  • 2 msk dijonsenap
  • 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 tsk chilipulver
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
Hur lyckas man med grillade grönsaker?
För bästa resultat: skär grönsakerna i jämnstora bitar så att de grillas jämnt. Pensla med olja så att de inte fastnar och får den där fina grillytan. En smakrik BBQ-marinad ger extra karaktär och hjälper grönsakerna att få en djupare smak. Servera de grillade grönsakerna som ett gott tillbehör till kött, fisk eller halloumi – eller låt dem ta huvudrollen i en måltid tillsammans med ris, en krämig sås och färska örter. Vill du göra det till en huvudrätt? Dubbla receptet och njut av en riktigt smakrik grönsaksfest.

Vanliga frågor

Hur lyckas man med grillade grönsaker?
För bästa resultat: skär grönsakerna i jämnstora bitar så att de grillas jämnt. Pensla med olja så att de inte fastnar och får den där fina grillytan. En smakrik BBQ-marinad ger extra karaktär och hjälper grönsakerna att få en djupare smak. Servera de grillade grönsakerna som ett gott tillbehör till kött, fisk eller halloumi – eller låt dem ta huvudrollen i en måltid tillsammans med ris, en krämig sås och färska örter. Vill du göra det till en huvudrätt? Dubbla receptet och njut av en riktigt smakrik grönsaksfest.

Vin som passar till grilla grönsaker

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept