Vill du njuta av en uppfriskande och smakrik drink i sommar? Då är Frozen Daiquiri ett perfekt val. Med sin krämiga konsistens och ljuvliga kombination av rom, lime och socker är det här en cocktail som passar lika bra till minglet som till lata dagar vid poolen.
Vi på Vinoteket älskar att utforska spännande drinkar från hela världen – och Frozen Daiquiri är inget undantag. Häng med när vi dyker ner i drinkens spännande historia och lär dig hur du blandar den perfekta Daiquirin hemma.
Gör så här
-
Häll rom, maraschino limejuice, socker och krossad is i en mixer.
-
Mixa på högsta hastighet i cirka 30 sekunder, tills drinken får en krämig konsistens.
-
Häll upp i ett kylt cocktailglas.
-
Garnera gärna med en limeskiva eller myntablad.
Ingredienser (1 drink)
-
6 cl ljus rom
-
0,5 cl maraschinolikör
-
1 msk strösocker
-
2,5 cl limejuice
-
Krossad is
Varifrån kommer Frozen Daiquiri?
Daiquirin har sitt ursprung på Kuba, närmare bestämt i gruvstaden Daiquiri i närheten av Santiago de Cuba. Enligt legenden skapades drinken av en amerikansk gruvingenjör vid namn Jennings Cox, någon gång i slutet av 1800-talet.
I originalversionen blandades rom, limejuice och socker direkt i ett glas med is. Den frysta varianten, Frozen Daiquiri, sägs ha skapats på 1930-talet av en bartender på restaurangen La Floridita i Havanna. Drinken blev snabbt populär, inte minst tack vare författaren Ernest Hemingway som ofta lät sig ses med en Frozen Daiquiri i handen.
Kan man byta ut spriten?
I en klassisk Daiquiri används ljus rom, gärna från Kuba. Men visst går det att variera drinken genom att byta ut spriten.
Oavsett om du föredrar den klassiska Frozen Daiquirin eller vill testa en ny variant är det här en drink som garanterat höjer stämningen i sommar. Njut av den svalkande, söt-syrliga smaken – och låt tankarna vandra till Kubas soliga stränder. Skål!
Se alla våra romdrinkar.