Släppet vecka 14

Ventolera Pinot Noir Syrah 2018

Ett elegant rött vin från Leyda Valley i Chile där pinot noir och syrah möts i en sval, kustnära stil. Närheten till Stilla havet ger en frisk och levande karaktär, medan lagring på fransk ek adderar diskret kryddighet. I glaset finns mörka körsbär, vilda bär, örter och en lätt sälta. Årgången har dessutom fått 94 poäng i Vinous. Passar fint till grillad kyckling, ljust kött eller somriga rätter med svamp.

Pris: 299 kr

Köp vinet här

Ventolera Sauvignon Blanc 2017

Ett aromatiskt vitt vin från Leyda Valley i Chile där sauvignon blanc visar en annan sida av Ventoleras kustnära uttryck. De svala vindarna från Stilla havet ger en livlig och fokuserad stil.

I glaset finns lime, grapefrukt, krusbär och färska örter med en lätt mineralton. Vinet är jäst och lagrat på ståltank för att behålla sin rena karaktär. Passar utmärkt till skaldjur, ceviche, grillad fisk eller fräscha sallader.

Pris: 279 kr

Köp vinet här

La Chablisienne Chablis 1er Cru Vaulorent 2019

Pris: 479 kr

Köp vinet här

Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba 2020

En klassisk nebbiolo från Piemonte signerad Bruno Giacosa – en av regionens mest respekterade producenter. Här får du en mer direkt och tillgänglig tolkning av nebbiolo, men med samma noggrannhet i hantverket som husets mer prestigefyllda viner.

I glaset finns röda körsbär, hallon, torkade rosor och en lätt kryddig, jordig ton. Vinet har lagrats omkring 14 månader på fransk ek, vilket ger struktur utan att ta över. Årgången har fått 92 poäng av Robert Parker. Passar fint till grillad kyckling, lamm eller somriga pastarätter.

Pris: 449 kr

Köp vinet här

Puerta del Viento Cepas Centenarias 2020 EKO

Ett uttrycksfullt rött vin från Bierzo i nordvästra Spanien gjort på gamla stockar av mencía, en druva som ofta jämförs med pinot noir i sin elegans och fräschör. Här arbetar Puerta del Viento ekologiskt och med minimal påverkan, vilket ger ett vin med tydlig ursprungskänsla och egen karaktär.

I glaset finns skogshallon, körsbär, viol och örter tillsammans med en lätt rökig mineralton och kryddighet. Stilen är saftig men strukturerad med frisk syra och ett långt avslut. Passar fint till chark, grillade grönsaker, kyckling eller enklare rätter att dela utomhus.

Pris: 299 kr

Köp vinet här

Våra tidigare släpp

Släppet vecka 11

Släppet vecka 12

Släppet vecka 13

Se alla viner från Släppet