La Chablisienne Chablis 1er Cru Vaulorent 2019

Premier cru-chablis med skarp elegans

Det här är ett vin som lyfter allt från nyöppnade ostron till smörstekt torsk eller grillad piggvar med citron. Den friska syran skär genom smöriga såser och låter råvaran stå i centrum. Servera vid 10–12 grader när du vill ge middagen en känsla av fransk bistro – hemma hos dig.

Chablis 1er Cru Vaulorent från La Chablisienne är ett skolboksexempel på varför vi älskar chardonnay från norra Bourgogne. Doften är ren och nyanserad med inslag av gröna äpplen, citruszest och vita blommor, följt av en tydlig mineralitet – den där friska, steniga känslan som är så typisk för Chablis. Mineralitet syftar på den strama, nästan salta tonen som för tankarna till våt sten och havsbris. Smaken är torr, livlig och precis med en pigg syra och lång, elegant eftersmak. Ett vin för dig som söker finess före kraft – och som vill ha ett tryggt, klassiskt val med tydlig ursprungskaraktär.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 13%
• Sockerhalt <0.3g/100ml
• Vitt vin