Los Rosales Don Manuel Res Merlot 2014

Detta fatlagrad Merlot är från en av Chiles äldsta vinegendomar - Viña La Rosa - en välskött gård som bara hämtat sin premiumfrukt från den egna odlingen. Som varande en sjätte generationens egendom, grundad 1824, delar denna gård en liknande historia som många andra av Chiles förnämsta vingårdar. På 1800-talet var det på modet för rika unga chilenare att ta ett "sabbatsår" i Frankrike, och många återvände med sticklingar från Bordeaux för att plantera på sina egna egendomar. Som tur var visade det sig att klimatet passade perfekt för dessa druvsorter. Som Joanna Simon konstaterar i Sunday Times: "Cabernet och Merlot odlas nästan överallt, men få länder uppnår sådana lärobokstrogna smaker vid sådana angelägna priser som Chile". Och väldigt få kan faktiskt matcha denna Merlot.