Servera lätt kyld runt 8-12 grader. Passar tillsammans med fisk och skaldjur, som krabba, hummer, stekt tonfisk eller grillade jätteräkor. Vinet passar även bra med vitt kött eller krämiga vegetariska rätter.
Subtila aromer av körsbärsblommor och röda vinbär. Smaken är torr och delikat med sommarbär och fräschör från citrus.
Jancis Robinson MW, liksom många ledande experter, anser att de mest avgörande roséerna kommer från södra Frankrike. Denna exceptionella rosé anses som en av de mest prisvärda exemplen av dem alla. Som man kan förvänta sig från denna stjärnspäckade del av Frankrike, är denna oemotståndliga rosé ytterst elegant med härliga hallon, frukt och subtil salt kan med livlig mineralitet som ger vinet en tuffhet. Gjord på 100% Grenache, den bästa druvan i området, som försiktigt har fått jäsa för att fånga all frukt och fräschör i flaskan.