Kalleske Parallax Grenache 2017
Kalleske Parallax Grenache 2017
Pris 249 kr
Doft & Smak
Bukett av färska jordgubbar, rabarber, hallon, potpurri och lite jordighet. Smaken är medelfyllig i en ren, rödfruktig stil med tydlig ton av mineraler. Naturliga tanniner är tydliga och ger vinet lite edge innan en frisk, bärigt örtig avslutning som hänger i.
Passar till
Riktigt kul meditationsvin tillsammans med en vinintresserad vän, till kyckling-eller fläskrätter eller till charkbrickan med picklade grönsaker. Servera svalt, kring 17-18 grader. Vinet är ekologiskt.
Beskrivning
Familjföretaget Kalleske Wines grundades på 1800-talet då familjen kom som immigranter från Preussen och har sedan dess blivit vida kända i Australien en av de bästa odlarna på hela kontinenten. Under flera generationer sålde de druvorna till Australiens bästa producenter, bl.a. gick deras bästa druvor rakt ner som stommen i Penfold's flaggskepp Grange! Som sjunde generation vinodlare bestämde sig bröderna Troy och Tony att börja göra viner under familjens namn. Tre år efter första årgången blev Troy framröstad till årets vinmakare i Barossa Valley. Denna Grenache från gamla vinrankor ingår i deras naturvinsserie där allt är gjort med en tydlig "hands-off" approach.