JC Cellars The Impostor 2012
399kr
- Fri frakt från 799 kr
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
- Lagerstatus:
- Tillfälligt slut
Kralligt vin som gillar att matchas mot rejäla köttbitar med mycket krydda och smaker i tillbehör. Gott till lagrade ostar och charkisar med marmelad. Servera svalt, kring 18-19 grader, gärna efter en stund i karaff.
Stor, väldigt varmfruktig doft av björnbär, hallon coulis, svarta vinbär och lakrits. Mycket fatkrydda i bakgrunden. Fyllig, smakrik stil med massor av lager av frukt i smaken och varm, rund munkänsla tack vare den höga alkoholen. Lakrits, kakao och tannin i en lång, kraftig avslutning. Eller, som Robert Parker skriver; "en hedonistisk fruktbomb".
- Volym: 750 ml
- Alkoholhalt 15%
- Sockerhalt 0.3g/100ml
- Rött vin
Beskrivning
Jeff Cohn sade upp sig från sitt jobb som hotelldirektör vid 34 års ålder för att istället följa sin dröm - att producera vin. Efter att ha läst enologi vid Fresno State University startade han sitt garage-vineri för 16 år sedan. Allt sedan dess är, som man säger, historia och idag är JC Cellars i mångt och mycket samma sak, bara att vinerna de producerar är av internationell toppklass. Han har genom åren blivit känd för sina experimentella metoder, bl.a. med olika naturliga jäststammar och lagringskärl. Idag lanserar han 20-30 nya viner varje år, alla i extremt liten volym, ibland så lite som ett enskilt ekfat. Vi är därför extremt nöjda med att ha blivit Jeff Cohns exklusiva partner i Sverige!
Utmärkelser
90/100 Robert Parker
Produktinformation
- Lagerstatus: Tillfälligt slut
- Volym: 750ml
- Sockerhalt: 0.3g/100ml
- Alkoholhalt 15%
- Druvor: 45% Zinfandel, 26% Syrah, 9% Petite Sirah, 8% Grenache, 5% Carignan, 3% Mourvèdre, 2% Alicante Bouschet, 1% Black Muscat, 1% Viognier
- Region: Kalifornien
- Distrikt: California
- Lagring: Kan lagras 5-10 år
- Karaktär: Kryddigt & Mustigt
- Färg: Rubinrött med blå kant
- Producent: Jc cellars
- Huvuddruva: Zinfandel
- Rött vin
- Passar till: Charkuterier
- Passar till: Mogen och hård ost
- Passar till: Nötkött
- Fylligt rött vin
- Zinfandel från USA
- Sommelierens favoriter
- Prisbelönta viner
- Vin med låg sockerhalt
Populära viner med samma druva
-
Do You Feel Lucky? Zinfandel
114kr
149kr
-
Adulation Zinfandel 2018
129kr
149kr
-
770 Miles Zinfandel Red 2022
119 kr
-
Lapis Luna Zinfandel 2020
189 kr
Andra har också köpt
-
Lapis Luna Zinfandel 2021
189 kr