• Kalifornien USA
JC Cellars The Impostor 2012 Zinfandel

JC Cellars The Impostor 2012

399kr

JC Cellars The Impostor 2012 Zinfandel
JC Cellars The Impostor 2012 399kr
  • Fri frakt från 799 kr
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
Tillfälligt slut

Kralligt vin som gillar att matchas mot rejäla köttbitar med mycket krydda och smaker i tillbehör. Gott till lagrade ostar och charkisar med marmelad. Servera svalt, kring 18-19 grader, gärna efter en stund i karaff.

Stor, väldigt varmfruktig doft av björnbär, hallon coulis, svarta vinbär och lakrits. Mycket fatkrydda i bakgrunden. Fyllig, smakrik stil med massor av lager av frukt i smaken och varm, rund munkänsla tack vare den höga alkoholen. Lakrits, kakao och tannin i en lång, kraftig avslutning. Eller, som Robert Parker skriver; "en hedonistisk fruktbomb".

  • Volym: 750 ml
  • Alkoholhalt 15%
  • Sockerhalt 0.3g/100ml
  • Rött vin

Omdömen

Beskrivning

Jeff Cohn sade upp sig från sitt jobb som hotelldirektör vid 34 års ålder för att istället följa sin dröm - att producera vin. Efter att ha läst enologi vid Fresno State University startade han sitt garage-vineri för 16 år sedan. Allt sedan dess är, som man säger, historia och idag är JC Cellars i mångt och mycket samma sak, bara att vinerna de producerar är av internationell toppklass. Han har genom åren blivit känd för sina experimentella metoder, bl.a. med olika naturliga jäststammar och lagringskärl. Idag lanserar han 20-30 nya viner varje år, alla i extremt liten volym, ibland så lite som ett enskilt ekfat. Vi är därför extremt nöjda med att ha blivit Jeff Cohns exklusiva partner i Sverige!

Utmärkelser

90/100 Robert Parker

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt