Domaine Cauvard Corton Charlemagne Grand Cru 2017
Fina aromer av kanderad frukt, melon och vit persika. Friska smaker av citron och mandel med en livlig mineralisk längd och en touch av ekfat.
1 199kr
- Lagerstatus:
- Bara 11 st
- Fri frakt hem till dörren
- Nöjd kund-garanti
- Säkra betalningar
Beskrivning
I fyra generationer har familjegården Domaine Cauvard, i hjärtat av Beaune, gått i arv. Idag manövrerar familjen över odlingar i fem byar som tillsammans består av 18 hektar. Vinerna de gör erbjuder ett brett spektrum av olika stilar, terroir och klimat, men alla med den gemensamma nämnaren Côte de Beaune. De makar fortfarande sina viner enligt gamla traditioner, med handskörd och minimalt med inverkan av gödning och herbicider.
Passar till
Servera lätt kyld runt 8-12 grader, utmärkt tillsammans med vitlökssniglar, vitt kött eller fisk i sås. Såklart också bra till skaldjur av det finare slaget.
Produktinformation
- Lagerstatus
- Bara 11 st
- Lagring
- Kan lagras 5-10 år
- Karaktär
- Fylligt & Smakrikt
- Färg
- Ljust gyllene
- Land
- Frankrike
- Region
- Bourgogne
- Distrikt
- Côte de Beaune
- Producent
- Domaine Cauvard
- Huvuddruva
- Chardonnay
- Druvor
- 100% Chardonnay
- Typ
- Kork
- Passar till
- Volym
- 750 ml
- Sockerhalt
- <0.3 g/100ml
- Alkoholhalt
- 13.5%
- Se även
-
Domaine Cauvard
Domaine Cauvard gör hållbara viner med gamla anor.
Domaine Cauvard ligger i distriktet Côte de Beaune. De har några av de bästa markerna i området och producerar vin med hållbara metoder. -
Chardonnay
Chardonnay är helt klart vinvärldens vita viners superstjärna. Chardonnay druvan är en mångsidig storsäljare som är välkänd hos de flesta vindrickare. Eftersom Chardonnay är en ganska neutral druva i smaken kan man påverka vinets karaktär med jordmån, odling och vinframställning.
-
Bourgogne
Öst-centrala Frankrikes stolta distrikt som lämnar få oberörda. Läs mer om Bourgognes appellationer och karaktäristiska tillverkningsprocesser för att hitta ditt nya favoritvin.
-
Côte de Beaune
Från Côte de Beaune kommer några av världens främsta Chardonnayviner.
Côte de Beaune ligger i Côte d’Or i det välkända Bourgogne. Här produceras både Chardonnayviner och röda viner gjorda på druvan Pinot Noir.