Dekantera 2-3 timmar i förväg och servera runt 16-18°C till en fin biff eller filé på nöt, högkvalitativt vilt, eller mellanlagrade ostar.
Stora fina aromer av röd och svart frukt, med touch av vanilj och kryddor. Fyllig, sammetslent, med runda och välbalanserade tanniner. Ett väldigt prisvärt Cru Bourgeois Médoc.
Château Mazails ligger i hjärtat av Médoc i kommunen St Yzans de Médoc, med utsikt över Girondes breda mynning, mot vilken vingårdarna försiktigt sluttar på en kuperad och grusig kulle. Dess jordar, med lera och grus är otroligt gynnsam för en tidig mognad och mynningen tillåter ett väl tempererat klimat som undviker vårens bistra frost.