Perfekt till grillat som lamm och fläsk. Till anka eller rika pastarätter med tomatbaserade såser.
Lagrade ostar och charkuterier. Servera kring 16-18 grader.
Stor aromatik av mogna röda och svarta bär som hallon, björnbär och plommon, kompletterad av viol, grön paprika och subtila jordiga toner. Smaken är rik av röda bär, örtiga nyanser och en touch av krydda och mineraler.
Château Jaron har drivits som ett familjeföretag i över fyra generationer. Idag har Philippe Liberatore och hans fru tagit över egendomen. De är engagerade i biologisk mångfald och följer en miljömässig strategi för att skydda dagens och morgondagens värld.