Varukorg ()

Frakt
Att betala

Mina sidor

  • Bourgogne Frankrike
  • Nedsatt 30%
Chablis 1er Cru Vaucoupin Domaine Milcent 2020 Chardonnay

Chablis 1er Cru Vaucoupin Domaine Milcent 2020

349kr 499kr

*Permanent nedsatt pris, gäller så långt lagret räcker.

1 flaskor
Chablis 1er Cru Vaucoupin Domaine Milcent 2020 Chardonnay
Chablis 1er Cru Vaucoupin Domaine Milcent 2020 349kr 499kr Nedsatt
  • Fri frakt från 799 kr
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
40 st

1:er Cru Chablis med rökig mineralitet!

Servera vinet kring 8-10 grader. Perfekt till eleganta förrätter och småplock som smördegsknyten med Chevré och timjan, till varmrätter med bakad vit fisk i vitvinssås samt till majskycklingbröst serverad med en Beurre Blanc och pressad potatis.

Stor och attraktiv aromatik av floralitet med mandelblom i fokus, som kompletteras med Golden Delicious-äpplen, citrus och timjan. Smaken är väldefinierad med en frisk linjär syra, salthaltig mineralitet samt en lång läckert ihållande finish fokuserad på gul frukt och rökig mineralitet.

  • Volym: 750 ml
  • Alkoholhalt 12.5%
  • Sockerhalt <0.3g/100ml
  • Vitt vin

Omdömen

Beskrivning

Familjeföretaget Domaine Milcent ligger i hjärtat av Chablis och 1:er Crun Vaucoupin.

Domaine Milcent drivs med tre personer i spetsen: Delphine, Christophe och Alexandre Milcent.

1:er Cru Vaucoupin ser på avstånd ut som ett hav av vit kalksten.

Förutom vit kalksten är vissa delar täckt av torr vit lera. Jordbearbetningen är något utmanande på grund av den grunda och hårda Kimmeridgianmärgeln. Tålamod är avgörande för att tämja denna stora terroir.

Inbäddat på högra stranden av Serein, Chichée, sträcker sig 1:er cru Vaucoupin över 45 hektar och är diskret. Området är endast tillgängligt via små vägar genom vingårdarna vilket håller det säkert från besökare. När man närmar sig, visar Vaucoupin upp tre bilder: en delikat svagt sluttande platå, branta kullar och en dal.

Chablis Premier Cru Vaucoupin vetter mot söder och väster och fullkomligt i badar sol. Även om den varma terroiren gör att vinstocken kan nå perfekt mognad, är den också krävande, särskilt de torrare åren.

Skördarna är generellt låga och det på grund av de dränerande jordarna, solexponering och den starka vind.

Vaucoupin är en flaggbärare, men liksom Mont de Milieu eller Côte de Léchet har den inga sekundära klimat.

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt

Finns i samling