Perfekt till ostron med färskpressad citron, till petit-fours fyllda med smakrik ost eller avnjut detta läckra bubbel precis som det är. Servera kring 6-8 grader.
Stringent fräschör med fokus på gul och grön stenfrukt. Vidare till vit floralitet samt en lätt touch av torkad frukt som aprikos och brioche. Eftersmaken är läckert ihållande.