Kalifornien USA

Bread & Butter Mission Ranch Pinot Noir 2013

235kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Servera runt 14-18°C till eleganta rätter på kalv, hjort eller smakrika fiskrätter, med t.ex. tonfisk eller lax som bas.

Dofter av plommon, torkade körsbär, med inslag av björnbär, svartpeppar och jasmin. Smakerna fullkomligen flödar av körsbär, hallon björnbär och plommon, med eleganta och lite kryddiga bakomliggande toner av skogsmark, mineraler, blomster och en touch av eukalyptus. Välstrukturerad syra.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14.5%
Rött vin

Passar till
Fet fisk
Läs mer
Passar till
Kalv
Läs mer
Passar till
Vilt
Läs mer

Beskrivning

Bread & Butter Wines är en boutique-producent i Napa Valley, Kalifornien. Deras idé med namnet avspeglar sig tydligt i vinerna; "Bread" representerar användandet av ekfat och "Butter" representerar malolaktisk jäsning som ger tydligt smöriga karaktärer. Med 2013 års exemplar höll man det enkelt och använde gamla amerikanska fat till den syrligare och lätta frukten från Sonoma och nya franska fat till den mer tropiska och kryddiga frukten från Monterey. När de slutligen blandades samman skapades ett komplex och mångfacetterat vin.