Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

  • Rött vin
  • Venetien Italien
  • Kryddigt & Mustigt
Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico Superiore  Doc 2014 Corvina

Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc 2014

119kr

Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico Superiore  Doc 2014 Corvina
Bolla Le Poiane Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc 2014 119kr
  • Snabb frakt
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
Tillfälligt slut

Glöm inte glöggen till jul!

Lägg till i samma leverans

Servera vid 16-20 grader. Vinet gör sig perfekt tillsammans med biffar, kotletter, grytor eller rika pastarätter.

Komplexa aromer av röda och svarta körsbär, plommon och toner av kanel och muskot. Ett lent, komplext och utomordentligt välbalanserat vin med smak av svarta körsbär med toner av peppar och krydda.

Omdömen

Beskrivning

Mogna och handplockade druvor krossas och jäses för att bevara sin fräscha och unga karaktär. Musten jäses till 100% i rostfria ståltankar vid kontrollerad temperatur i 15 dagar för att extrahera färsk frukt och lena tanniner. Efter malolaktisk jäsning går vinet genom processen "ripasso", vilket innebär att vinet jäser på Amarone i omkring 20 dagar för att öka dess färg, arom, kropp och fruktiga smak. Vinet får sedan åldras i mer än två år på både fat och tunnor för att förfinas och få struktur. Namnet Le Poiane hänvisar till natten som häckar hökar på vingården i Veneto.

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt