Kalifornien USA

Austerity Pinot Noir 2014

179kr

Austerity Pinot Noir 2014 179kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Tillfälligt slut

Strålande matvin då det, tack vare sin fruktighet, klarar mer än bara torsk och anka. Lika bra till snygga fläskrätter, kyckling eller mellanlagrade ostar. Servera lite kylt, kring 16-17 grader.

Supertypisk, jordig och rödbärig doft med massor av krossade jordgubbar, skogsbäddskaraktärer, röda vinbär och vilda örter. Smaken är medelfyllig med kryddig, lite rökig och härligt fruktig med typiska inslag som cigarrlåda, sötlakrits, körsbär och peppar. En lång, saftig men frisk avslutning som hänger kvar.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 14.5%
Sockerhalt <0.3g/100ml
Rött vin

Passar till
Fågel
Läs mer
Passar till
Fläskkött
Läs mer
Passar till
Mager fisk
Läs mer
Passar till
Mogen och hård ost
Läs mer

Beskrivning

Austerity är en modern vinproducent i Kalifornien som specialiserat sig på några få viner och istället att göra dessa så bra som möjligt. De både äger egna vingårdslägen och köper in frukt via partners med långtidskontrakt. Idén är att skapa så klassiska, fruktdrivna och prisvärda viner som bara är möjligt. Till sin hjälp har de tagit in vinmakarlegendaren Bob Broman som framförallt är känd för att lyckas producera viner som konsekvent överlevererar på kvalitet kontra pris. Just deras Pinot (de gör bara en) produceras av druvor från Santa Lucia Highlands i Monterey County som har Kaliforniens längsta växtsäsong vilket ger komplexa och intensiva viner med mycket smak.