Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

  • Rött vin
  • Vino d'Italia Italien
Ascaro Vallis Dei Vino Rosso 2012 Corvina

Ascaro Vallis Dei Vino Rosso 2012

119kr

Ascaro Vallis Dei Vino Rosso 2012 Corvina
Ascaro Vallis Dei Vino Rosso 2012 119kr
  • Snabb frakt
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
Tillfälligt slut

Glöm inte glöggen till jul!

Lägg till i samma leverans

Servera något under rumstemperatur, vid 16 - 18°C till kraftiga rätter av nötkött och vilt eller till vällagrade hårdostar, exempelvis parmesan.

Mycket rik och fyllig smak med fruktsötma och bra syra och balanserad strävhet. Lång, koncentrerad eftersmak

Omdömen

Beskrivning

Vinet görs av Cantina Valpantena strax utanför Verona i nordöstra Italien. Hälften av det här vinet görs som en amarone, dvs på druvor som torkats i tre månader. Detta gör att 40% av vätskan dunstar och musten blir väldigt koncentrerad. Den andra hälften är gjort som en ripasso vilket betyder att man först gjort en valpolicella och sedan har man låtit druvskalen från amaroneproduktionen jäsa med vinet en andra gång. Efter blandning har hälften av vinet lagrats på 225-liters fat av fransk ek, s k ”barriquer” och hälften på 6000-liters fat av slovensk ek i sex månader.

Produktinformation

Omdömen

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt