• FRI FRAKT HEM TILL DÖRREN
Ascaro Vallis Dei Vino Rosso 2012 Corvina

Ascaro Vallis Dei Vino Rosso 2012

Pris 119 kr

Bevaka

Oj då, den här produkten är tyvärr slut i lager! Ange din mailadress för att bevaka produkten, du blir meddelad när det åter är i lager!
Din bevakning är nu registrerad. Så fort produkten kommer in i lager skickar vi dig ett mail!

Bevaka

För att bevaka en produkt behöver du ange din epostadress och godkänna våran integritetspolicy.
Jag godkänner integritetspolicyn hos Vinoteket.

Oj då, populära viner tar tyvärr slut snabbt.

Vi rekommenderar dig att istället testa denna kundfavorit

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu till och med 2017.
Karaktär
-
Färg
Mörkt granatröd färg.
Land
Italien
Region
Vino d'Italia
Klassificering
VDT
Huvuddruva
Corvina
Druvor
60% Corvina, 20% Rondinella, 20% Merlot
Vintyp
Passar till
Volym
750 ml
Alkoholhalt
13.5%

Doft & Smak

Mycket rik och fyllig smak med fruktsötma och bra syra och balanserad strävhet. Lång, koncentrerad eftersmak

Passar till

Servera något under rumstemperatur, vid 16 - 18°C till kraftiga rätter av nötkött och vilt eller till vällagrade hårdostar, exempelvis parmesan.

Beskrivning

Vinet görs av Cantina Valpantena strax utanför Verona i nordöstra Italien. Hälften av det här vinet görs som en amarone, dvs på druvor som torkats i tre månader. Detta gör att 40% av vätskan dunstar och musten blir väldigt koncentrerad. Den andra hälften är gjort som en ripasso vilket betyder att man först gjort en valpolicella och sedan har man låtit druvskalen från amaroneproduktionen jäsa med vinet en andra gång. Efter blandning har hälften av vinet lagrats på 225-liters fat av fransk ek, s k ”barriquer” och hälften på 6000-liters fat av slovensk ek i sex månader.

Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre.

Genom att fortsätta godkänner du att webbplatsen använder cookies i enlighet med vår cookie policy.

Vinoteket drivs av Vinoteket.com ApS