Rejäla köttbitar, gärna från grillen, med kryddiga eller i alla fall smakrika tillbehör. Även riktigt gott till ost. Servera lite svalt, en bit under rumstemperatur, kring 17-18 grader (gärna efter någon timme i karaff).
Kryddig doft med tydliga inslag från rostade fat, blå-svart frukt, oliver och torkade örter. Mellanfyllig, väldigt mörk smak med stor kryddighet, tunga ekfatskaraktärer och choklad, kakao och nötter. Lång, ihållande avslutning.
Woodlands är en av Margaret Rivers äldsta och numera mest välrenommerade producenter som vi är extremt glada över att få representera exklusivt i Sverige. Gården grundades 1973 av familjen Watson och är idag fortfarande helt ägd av familjen. Deras specialitet är olika varianter på Cabernet Sauvignon men de gör också fantastiska viner på Chardonnay. Redan sedan starten har lovorden haglat och de har haft fem stjärnor i Halliday's The Wine Companion så länge man kan minnas.