249kr
Stor, smakrik och klassisk, biodynamisk Sauvignon Blanc i limiterad upplaga
Perfekt till ostron eller färsk fisk. Klassisk kombination till sallad med getost och valnötter. Servera kylt kring 12-14 grader.
Rund, fruktig och elegant doft av grön frukt, citrus, vegetala toner som paprika och gräs och en mjuk, "len" fatton. Smakrik, rund och mjuk stil med mycket stenfrukt, gräsigt örtiga inslag tillsammans med mandlar, melon och frisk syra.
Select Parcels är precis som det låter ett vin producerat av extremt noga utvalda druvor där bara de bästa klasarna från varje korg väljs ut för att producera detta toppvin från Urlar. Efter selektion avstjälkas klasarna, druvorna pressas lätt och får kalljäsa kort innan juicen flyttas över i franska barriquer. Där får vinet jäsa med sin jästfällning i cirka 10 månader innan det buteljeras. Stilen blir snudd på unik i en stor, elegant, smakrik och väldigt exklusiv då endast ett par fat produceras per år.
Urlar är gaeliska och betyder jord och sammanfattar ganska enkelt hela filosofin hos producenten då det är växtplatsen och jordmånen som för styra resultatet i flaskan. Druvorna kommer från en och samma vingård i Gladstone och odlas biodynamiskt (vinet är ekologiskt certifierat).
94 poäng Cameron Douglas 94 poäng Wine Orbit 18/20 poäng Raymond Chan
159 kr
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
