Dekantera en timme i förväg och servera runt 16-20 grader. Den lena smaken gör att vinet passar utmärkt att dricka på egen hand. Servera vinet annars till revbensspjäll, en mör biff eller kebabs.
Komplexa och rika aromer v svarta frukter, lakrits och krydda. Fylliga och lena smaker av svarta frukter och violer med en ton av lakrits.
Sol, kristallklar luft, kyla, vingårdar på hög höjd och stora vinframställningsfärdigheter ger Argentina alla ingredienser för att producera viner i världsklass. The Waxed Bat är ett högkvalitativt rödvin av vinmakaren Opi Sadler, vinnare av hittills två internationella troféer. Vinets namn inspirerades av minnen från hans farfars källare där vinflaskorna var förslutna med tungt rött vax och en och annan fladdermus fladdrade i ljusskenet från de gamla oljelamporna. Den kryddiga Shirazen, svartvinbärsstinna Caberneten och täta Malbecen skapar en elegant komplexitet till vinet.