Underbart matvin till mycket från havet som grillad fisk eller testa producentens tips - en ljummen sallad med ankbröst, apelsin och hasselnötter! Servera kylt, kring 10-11 grader.
Stor, expressiv och komplex doft av aromatiska toner från apelsin, persika, kamomille och härligt integrerade ekfatskaraktärer av rostade hasselnötter, rökig flinta och vaniljstång. Smaken är tight och fokuserad med massor av citruslager av citron och lime tillsammans med läcker grapefrukts brûlee. Integrerade nötiga inslag, bra fatkaraktär och en frisk syra i den långa, komplexa och ihållande avslutningen.
Stella Bella betyder "vacker stjärna" och är en av de främsta producenterna i Western Australia, om inte hela Australien, med sina konsekventa fem stjärnor i The Wine Companion och med toppbetyg för sina viner runt om i världens internationella vintävlingar. Charmen med dem är att de inte tar sig själva på allt för stort allvar utan producerar helt enkelt viner de vill dricka själva. Att det råkar vara bland det bästa som lämnar landet är en annan femma... Just Chardonnay är kanske det de gör allra bäst. Testa och se för dig själv.
Utmärkelser
95 poäng James Halliday
94 poäng The Winefront
94 poäng Wine Business Magazine
Guld Margaret River Wine Show 2015