South Ridge Cuvée Merret 2011
  • Fri frakt, värde 199kr
  • 100% Nöjd kund-garanti
  • Över 1000 unika viner
South Ridge Cuvée Merret 2011 Blend

South Ridge Cuvée Merret 2011

South Ridge Cuvée Merret 2011

Tillfälligt slut

Pris 279 kr

Lagerstatus
Tillfälligt slut
Lagring
Drick nu till och med 2015.
Färg
Ljust halmgult.
Region
Distrikt
Huvuddruva
Druvor
70 % Chardonnay, 15% Pinot Meunier, och 15% Pinot Noir.
Typ
Mousserande
Alkoholhalt
12,0%

Doft & Smak

Fräsch doft av gul frukt och viss brödighet. Medelfyllig smak av citrus, rostat bröd med en frisk syra och bra längd.

Passar till

Bra som aperitif eller till eleganta kanapéer.

Beskrivning

Mike Roberts grundade Ridgeview Estate 1994 med målet att skapa mousserande viner i världsklass från södra Downs i England. Han valde just denna regionen eftersom jordmånen är i stort sett identisk med den kalk- och leramix som återfinns i Champagne samtidigt som klimatet är väldigt likt vilket lämnar sig bra för just Champgnedruvorna Chardonnay och Pinot Noir. Succén har sedan dess varit så total att flera större Champagnehus har försökt köpa hans verksamhet men Mike har inte varit intresserad av att sälja. Just detta vinet är döpt efter en engelsman, Christopher Merret, som uppfann metoden att producera viner enligt den traditionella metoden.