Servera runt 16-20 grader tillsammans med en bit kött eller mustiga grytor.
Otroligt aromatisk med härliga aromer av utsökt mogna svarta körsbär, jord, sten och skog. Komplexa smaker av en blandning kryddor såsom vanilj, kryddnejlika, muskot och peppar tillsammans med svarta körsbär. Elegant och silkeslen.
År 1966 byggde Robert Mondavi sin vingård i Napa Valley med ett syfte, att producera vin som skulle stå sig bland världens finaste. Denna Pinot Noir reflekterar de idealiska odlingsförhållandena av regionen Carneros i södra Napa Valley. Sommardagg och ett svalare klimat bevarar druvans naturliga klara syra. De längre odlingsperioderna tillåter druvorna att mogna långsamt vilket ger dem ytterligare komplexitet och struktur. Denna Pinot Noir är otroligt elegant, strukturerad, komplex och fylld med frukt.