• Rött vin
  • Beaujolais Frankrike
  • Friskt & Bärigt
  • Nyhet
  • Eko
Remi Dufaitre Beaujolais Villages Nouveau 2025 Gamay

Remi Dufaitre Beaujolais Villages Nouveau 2025

199kr

Strävhet
Fyllighet
1 flaskor
Remi Dufaitre Beaujolais Villages Nouveau 2025 Gamay
Remi Dufaitre Beaujolais Villages Nouveau 2025 199kr
  • Fri frakt över 799 kr
  • Nöjd kund-garanti
  • Säkra betalningar
Lagerstatus:
88 st

Saftigt och charmigt naturvin

Perfekt till en chark- och ostbricka, som till lättare kycklingrätter. Servera kring 16 grader.

En generös doft av nykrossade röda bär, syrliga lingon och ett stänk av blyerts samsas i en härlig kombination. Vinet är friskt, lätt och elegant med klar, rödbärig frukt och både blommiga och lekfulla inslag. Ett saftigt och charmigt naturvin som fungerar utmärkt som sällskapsdryck eller till lättare maträtter som kyckling, lite fetare fisk och råa grönsaker. Naturvin från Dryckesbutiken.

Omdömen

Beskrivning

Den biodynamiske vinmakaren Rémi Dufaitre var bara 20 år när han 2001 köpte sin första hektar Beaujolais Villages. Innan han började odla på riktigt gav han marken en grundlig reningskur för att bli av med alla tidigare kemikalier. Under de första åren sålde han därför alla druvor och gjorde inte sitt eget vin förrän 2007, när vingårdarna återhämtat sig tillräckligt.

Numera driver han 16 hektar helt ekologiskt. Både vineriet och bostaden ligger precis vid gränsen till Brouilly, i byn Saint-Étienne-des-Oullières. Jordarna består av granit, sand och grus, och vinrankorna är i snitt omkring 35 år gamla. Skördeuttaget är lågt, cirka 30 hl per hektar.

Vinet genomgår 16 dagars kolsyrejäsning och får sedan vila i betongtank fram till buteljering. Resultatet är ett mycket elegant och finstämt naturvin.

Populära viner med samma druva

Andra har också köpt

Finns i samling