Ladda upp för fotbollsfest med öl, vin och enkla tilltugg

Sommaren bjuder på fotboll, sena kvällar och gott om anledningar att samla vännerna framför matchen. Då behövs dryck som är enkel att servera, lätt att tycka om och god till allt som brukar hamna på bordet: chips, pizza, burgare, tacos, grillat och plockmat.

Här hittar du öl, vin och blandade lådor för sommarens matchkvällar. Välj en kall öl till snacksen, bubbel till det salta, rosé till plockmaten eller ett mjukt rött vin till pizza och grillat. Oavsett hur mycket du kan om dryck sedan tidigare guidar vi dig till något som passar kvällen.

Öl till sommarens matchkvällar

Öl är ett självklart val när det är fotboll på gång. Det är lätt att kyla, lätt att servera och passar till mycket av maten som gärna hamnar på bordet när många samlas framför skärmen.

Chips, burgare, pizza, tacos, grillspett och salta tilltugg trivs särskilt bra med öl. Friskheten möter sälta och fett, medan beskan ger ett bra avbrott till ost, friterat och grillade smaker. Det gör öl till ett tryggt val både före avspark, i halvtid och när kvällen fortsätter efter slutsignal.

Bra val till matchkvällen: ljus lager, pale ale, alkoholfri öl och lättare öl med frisk avslutning.

Vin till fotbollsfesten

Vill du även servera vin finns flera bra alternativ. Välj gärna viner som är okomplicerade, matvänliga och enkla att hälla upp till flera. Fotbollsfesten är sällan rätt tillfälle för det mest krävande vinet i hyllan. Här vinner dryck som passar till många smaker.

Bubbel fungerar fint till chips, popcorn, friterat och salta snacks. Ett mjukt och fruktigt rött vin passar till pizza, burgare och grillat, medan rosé är ett bra val till plockmat, kyckling, tacos och somriga tillbehör. Friskt vitt vin passar särskilt bra om maten går åt fisk, kyckling, sallader eller syrliga såser.

Bra viner till fotbollsfest: cava, prosecco, rosé, mjuka röda viner, friskt vitt vin och blandade vinlådor.

 Enkla snacks och mat till matchen

När det är match ska maten gärna vara enkel att ställa fram och lätt att dela. Chips, dipp, buffalo wings, jalapeño poppers, nachos, sliders, pizza och grillspett fungerar bra eftersom de inte kräver dukning, bestick eller för mycket planering.

Öl är ett naturligt val till den här typen av mat. Sälta, fett, hetta och krisp möts fint av en kall öl med friskhet och lagom beska. Till buffalo wings och jalapeño poppers är öl särskilt tacksamt, eftersom det klarar både chilin och den krämiga eller friterade känslan.

Vill du servera vin också finns flera bra vägar. Bubbel passar till chips, popcorn och friterat. Rosé fungerar fint till nachos, kyckling och plockmat, medan ett mjukt och fruktigt rött vin passar till pizza, sliders och grillat.

Snacks som passar extra bra: chips med dipp, buffalo wings, jalapeño poppers, nachos, loaded fries, mini sliders, pizza slices och salta popcorn.

Dryck till pizza, burgare och tacos

Pizza, burgare och tacos har mycket gemensamt. De bjuder ofta på sälta, fett, krydda, ost, syra och tydliga smaker. Det gör dem tacksamma till öl, men också till flera vinstilar.

Till pizza fungerar öl nästan alltid, särskilt om pizzan har ost, chark, tomatsås eller lite hetta. Vill du servera vin är ett mjukt rött vin med frukt och frisk syra ett bra val. Till burgare är öl ett säkert kort, men även ett bärigt rött vin passar fint till kött, ost, lök och dressing.

Tacos styrs mycket av tillbehören. Till hetta, lime, koriander, salsa och krämiga såser passar öl väldigt bra. Rosé och friskt vitt vin fungerar också fint, särskilt till tacos med kyckling, fisk, grönsaker eller syrliga tillbehör.

Bra val till pizza, burgare och tacos: öl, pale ale, lager, rosé, friskt vitt vin, pinot noir, barbera och fruktigt rött vin.

Alkoholfritt till matchkvällen

En bra matchkväll behöver inte bygga på alkohol. Alkoholfri öl är ett enkelt val till chips, pizza, burgare, tacos och grillat. Den är lätt att servera, passar många och gör att fler kan välja något som känns genomtänkt i glaset.

Alkoholfritt bubbel fungerar fint till snacks och plockmat, särskilt när du vill ha något friskt och festligt utan alkohol. Även fruktiga, friska alternativ passar bra till salta tilltugg och enklare sommarmat.

Bra alkoholfria val: alkoholfri öl, alkoholfritt bubbel och friska alkoholfria drycker med tydlig syra.

Så väljer du dryck till fotbollssommaren

Utgå från maten, gästerna och hur kvällen ser ut. Är det snacks och match i soffan? Börja med öl. Är det många gäster och flera olika rätter? Lägg till en blandad vinlåda. Är det grill före avspark? Välj öl, rosé och mjukare röda viner som klarar både sälta och rökiga smaker.

Ett enkelt sätt att tänka är att låta drycken följa maten. Öl till chips, pizza, burgare, tacos och grillat. Bubbel till salta snacks och friterat. Rosé till plockmat, kyckling och somriga tillbehör. Mjukt rött vin till pizza, sliders och grill. Friskt vitt vin till lättare rätter, fisk, kyckling och syrliga smaker.

På så vis blir det enkelt att hitta något som passar, oavsett om kvällen handlar om en snabb match med snacks eller en hel sommarfest med grill, vänner och flera flaskor på bordet.