Snowball – drink

Snowball är en klassisk cocktail som passar perfekt att avnjuta under vinterns kyliga månader. Med sin krämiga konsistens och söta smak är den ett populärt val för den som vill unna sig något extra gott. Drinken har en len smak av vanilj och citrus, och den vita färgen för tankarna till snö och vinterlandskap. Vi på Vinoteket guidar dig genom hur du enkelt blandar din egen snowball hemma.

Varifrån kommer snowball?

Snowball har sitt ursprung i Storbritannien, där den har varit populär sedan 1940-talet. Drinken skapades som en variant på äggtoddy, den traditionella engelska juldrycken som görs på ägg, grädde och rom eller cognac. I Snowball byts rommen ut mot vodka och Advocaat, en ägglikör från Nederländerna som ger drinken dess karaktäristiska vaniljsmak.

Kan man byta ut spriten?

Advocaat är en viktig ingrediens i snowball och ger drinken dess krämiga konsistens och runda smak. Men om du vill variera receptet kan du prova att byta ut Cointreau mot någon annan apelsinlikör, till exempel Grand Marnier. För en alkoholfri variant går det bra att utesluta spriten och istället öka mängden citronjuice och sockerlag något. Då får du en god och uppfriskande mocktail med smak av vanilj och citrus.