Sex on the beach: drinkrecept

Sex on the Beach är en klassisk drink som passar perfekt när man vill ha något sött, fruktigt och läskande. Med sin spännande kombination av vodka, persikolikör och fruktjuicer är den ett givet val på sommaren, men funkar lika bra året om. Drinken är enkel att blanda till och har en härlig färg som påminner om en solnedgång över havet.

Varifrån kommer Sex on the Beach?

Det finns olika teorier om Sex on the Beachs ursprung. En vanlig uppfattning är att den skapades i slutet av 80-talet i Florida, USA. Enligt historien ville en spritdistributör öka försäljningen av persikolikör och utlyste en tävling bland bartenders. En av dem mixade ihop denna drink med det uppseendeväckande namnet – och resten är historia. 

En annan teori gör gällande att drinken uppfanns redan på 70-talet, möjligen i Kalifornien. Oavsett vilket har Sex on the Beach blivit en omåttligt populär drink över hela världen. Vi på Vinoteket tycker att den är som allra bäst en varm sommarkväll, gärna avnjuten med fötterna i sanden. Men den funkar även finfint som fördrink eller helt enkelt när man är sugen på något gott i glaset.

Kan man byta ut vodkan och likören?

Vodka och persikolikör är givetvis de klassiska spritvalen i Sex on the Beach. Men visst går det att variera drinken efter tycke och smak. Vodkan kan till exempel bytas ut mot vit rom eller gin. Persikosnapsen kan ersättas av Cointreau eller kanske en passionslikör för en mer tropisk touch. 

Även proportionerna går förstås att justera. Vill man ha en starkare drink ökar man mängden sprit. Föredrar man den sötare och fruktigare, håller man igen på spriten och höjer istället andelen juice.