Vår fräscha melonsallad med smulad fetaost, serranoskinka och balsamicovinäger är det perfekta tillbehöret till grillat. Du kan också äta den som en egen rätt en varm sommardag.
Ingredienser (11)
4pers
1liten (ca 1 kg) honungsmelon
4färska fikon
50gr ruccola
4skivorserranoskinka
150gr fetaost
½dlolivolja
2msksoja
2mskbalsamicovinäger
2vitlöksklyftor
1mskhonung
Salt och chilipeppar för avsmakning
Gör såhär
4pers
1liten (ca 1 kg) honungsmelon
4färska fikon
50gr ruccola
4skivorserranoskinka
150gr fetaost
½dlolivolja
2msksoja
2mskbalsamicovinäger
2vitlöksklyftor
1mskhonung
Salt och chilipeppar för avsmakning
Kan man använda en annan melon än honungsmelon i receptet?
Vårt recept är sammansatt för att honungsmelonen ska komma till sin rätt med sina unika smaker. Du kan även använda galiamelon eller cantaloupemelon med mycket gott resultat.
Vanliga frågor
Kan man använda en annan melon än honungsmelon i receptet?
Vårt recept är sammansatt för att honungsmelonen ska komma till sin rätt med sina unika smaker. Du kan även använda galiamelon eller cantaloupemelon med mycket gott resultat.