Varukorg ()

Att betala

Mina sidor

Hem Magasin Aviation

Aviation

5 minuter
5 ingredienser
Nivå: Lätt
Aviation är en elegant och sofistikerad cocktail med en ljuvlig lila färg. Den har en frisk och lätt syrlig smak med toner av viol, gin och citron. Cocktailen är perfekt som apéritif eller när man vill njuta av en drink med karaktär.

Ingredienser (5)

1 drink
  • 4 cl gin
  • 2 cl Maraschino Luxardo (körsbärslikör)
  • 2 cl färskpressad citronjuice
  • 1 cl Crème de Violette (viollikör)
  • Cocktailbär

Gör såhär

1 drink
  • 4 cl gin
  • 2 cl Maraschino Luxardo (körsbärslikör)
  • 2 cl färskpressad citronjuice
  • 1 cl Crème de Violette (viollikör)
  • Cocktailbär
Varifrån kommer Aviation?
Aviation skapades i New York på tidigt 1900-tal. Enligt legenden fick den sitt namn eftersom den har en ljus, nästan himmelsblå färg som för tankarna till flyg och luftfart. Originalreceptet publicerades första gången i en kokbok från 1916, men då utan Crème de Violette. På den tiden var det en ovanlig likör som inte alla barer hade tillgång till. Idag har Aviation fått ett uppsving och blivit en populär cocktail på barer världen över. Vi rekommenderar att man använder Crème de Violette för att få den karaktäristiska ljusblå färgen och den lilla extra blomtonen i smaken.

Vanliga frågor

Varifrån kommer Aviation?
Aviation skapades i New York på tidigt 1900-tal. Enligt legenden fick den sitt namn eftersom den har en ljus, nästan himmelsblå färg som för tankarna till flyg och luftfart. Originalreceptet publicerades första gången i en kokbok från 1916, men då utan Crème de Violette. På den tiden var det en ovanlig likör som inte alla barer hade tillgång till. Idag har Aviation fått ett uppsving och blivit en populär cocktail på barer världen över. Vi rekommenderar att man använder Crème de Violette för att få den karaktäristiska ljusblå färgen och den lilla extra blomtonen i smaken.

Relaterade produkter

Mer från Recept

Visa mer från Recept