Välkommen Alvin - en vinexpert i fickformat

Är du en av de som velar när du ska välja vin? Som köper flaskan efter hur snygg etiketten är och dricker samma vin gång på gång fast du egentligen vill prova något nytt? Det kan du sluta med. 

Nu finns nämligen Alvin – den outtröttliga vinexperten. En sommelier i fickformat som kan det mesta om vin och svarar på alla dina vinfrågor, dygnet runt. Dessutom får du hjälp med tips på vin som passar både dig och köttfärssåsen du tänkt laga.

– Undersökningar visar att många inte vågar ställa de vinfrågor man har till en sommelier eller butikspersonal utan istället köper vin efter flaskans utseende, säger Vinotekets vd Anders Signell. 

Det är vi på Vinoteket som tillsammans med den digitala affärsstudion Helo, ligger bakom utvecklingen av Alvin, en AI-sommelier, kanske Sveriges första (riktiga). 

– Alvin har tagits fram för att inspirera och öka kunskapen om vin bland svenskarna. Precis som en verklig sommelier kan den berätta om druvor, regioner och producenter och om hur man matchar vin och mat, fortsätter han.

Den nya tjänsten finns sedan före sommaren tillgänglig som en chatt här på vår webbplats och svaren baseras på en värld av vinkunskap men Alvin ligger i ständig hårdträning.  

– Det här är bara början. AIvin kommer inom kort, bland annat, att kunna känna igen din vinsmak och ge förslag på nya viner att testa som passar just dina preferenser, och även utmana dig att prova något nytt, fortsätter Anders Signell. 

Nästa steg blir en app med ännu fler funktioner. Där kommer användaren även att få tillgång till recept samt fördjupa sin vinkunskap i Vinotekets vinskola. Det blir möjligt att spara alla favoritviner på ett och samma ställe vilket gör det ännu smidigare att köpa rätt vin och utveckla sitt vinintresse. Förväntad lansering av appen är ännu inte fastställd. 

Varifrån får Alvin sin kunskap?

Alvins har tränats av Vinotekets kunniga vinexperter och sommelierer samt har fått tillgång till en stor värld av vin online och offline. Dessutom tränas han kontinuerligt för att hela tiden ge bättre och mer träffsäkra svar.

Vad skiljer Alvin från en vanlig chat och andra "AI-sommelierer"?

Alvin tipsar inte bara om vin i kombination med mat, han är mycket mer dynamisk och smart. Mer som att chatta med en expert. Dessutom är han specialiserad på Vinotekets viner och ger konkreta vintips. 

Varför ska jag fråga Alvin när jag kan fråga personalen i butiken? 

Alvin sitter på mer kunskap än vad en enskild människa någonsin kan göra. Testa till exempel att fråga honom att berätta om alla premier cru områden i Chablis, hur man vet att ett vin är korkskadat eller vilket vin du ska välja om du tycker om amarone men vill betala max 150 kronor. 

Vilken typ av frågor kan jag ställa?

Du kan ställa alla frågor som har att göra med vin - från druvodling, vinmakeri och lagring till servering, dofter, smaker samt hur du bäst matchar vin med mat. Dessutom får du vintips kopplade till din fråga.