Abbotts & Delaunay Carignan Vieilles Vignes, 2025

Carignan vieilles vignes med stor koncentration och fyllighet.

Servera den till grillat kött, grytor med fläsk, nötkött eller lamm. Prova den också till en mörk chokladkaka. Servera kring 18-19 grader.

Största delen av de Carignan-druvor som används i denna ”Vieilles Vignes” kommer från 50 år gamla vinstockar som odlas längs Canal du Midi nära staden Narbonne, vilket ger vinet stor koncentration och fyllighet. Vinet har en vacker, mörk, rubinröd färg med violetta inslag. I doften finner man läckra, saftiga inslag av mörka bär som björnbär och svarta vinbär, men även kryddiga toner av kaffe, mörk choklad och tobak. Smaken är torr och strukturerad med god tannin samt inslag av bitter choklad och engelsk lakrits. Den avslutas med fin friskhet och charm.

• Volym: 750 ml
• Alkoholhalt 13%
• Sockerhalt 0.4g/100ml
• Rött vin