Lobster Shack 2020

Lobster Shack är gjort av den otroligt entusiastiske vinmakaren Bruce Jack. Jack studerade vinkunskap på berömda Roseworthy Collage i Australien och följde upp det med att arbeta för de ikoniska vingårdarna Grant Burge and Simon Hackett, innan kåsan bar av till Bordeaux. Under åren i Australien och Frankrike har han lärt sig att framställa vin utan och innan och det tillsammans med hans enorma passion bidrar till högkvalitativa viner med mycket karaktär. Hans vinkällare är beläget i en gammal dynamitfabrik bara 400 meter från havet och 2008 blev hans vingård utsedd till "Winery of the year" i Sydafrika.