Le Père Guillot 2017 Gamay

Le Père Guillot 2017

Pris 119 kr 149 kr

Köp 1 st
Köp 4 st
Köp 6 st
Lagerstatus
500+ st
Lagring
Drick nu, till och med 2020
Karaktär
Medelfylligt och fruktigt
Färg
Medeldjupt purpurrött
Land
Region
Klassificering
Producent
Huvuddruva
Druvor
100% Gamay
Typ
Volym
750 ml
Alkoholhalt
12,5%
Kategorier

Doft & Smak

Aromer av viol, färska körsbär och en trivsam mineralton. Smakerna är silkeslena, med friska inslag av färska och ljusa körsbärs- och jordgubbsanteckningar.

Passar till

Det är härligt att dricka på egen hand, men passar väl till vitt kött, fisk som tonfisk eller svärdfisk eller lätt kryddade rätter. Med en liten ålder kommer det att få mer burgundisk karaktär. Servera något svalt, runt 14-18°C

Beskrivning

Laurent Guillot är vinproducenten, den andra generationen av hans familj som odlar vinstockar. Till denna Gamay tar han druvor från söder om Bourgogne, mellan Mâcon och Beaujolais, alla odlade på granitjord. Detta ger en friskhet och mineralitet till vinet. En del av druvorna vinifieras med 'macération carbonique', en teknik som ger ännu mer fruktig karaktär till vinet.