Tyskland anses fortfarande som den bästa producenten av Riesling. Med 13 olika vinregioner, erbjuder druvan en stor variation av stilar, men här har du en klassisk torr riesling från det historiska Rheinhessen. Producerad av bröderna Peter och Fritz May, som båda har en modern syn på vinframställning, med miljövänliga metoder i vingården och ett "ickeingripande" förhållningssätt i källaren. Denna ekologiska och biodynamiska Riesling är torr, uppfriskande och lätt.