Champagne Frankrike
Eko

Champagne Hugues Godmé Blanc de Blanc 1er Cru

449kr

Fri frakt från 799 kr
Nöjd kund-garanti
Säkra betalningar

Lagerstatus:: Slut

Ekologisk Champagne på Chardonnay!

Väldigt elegant och friskt vin som gör sig bäst till färska läckerheter från havet som ostron eller sashimi. Servera väl kylt, kring 9-10 grader.

Elegant, ren och frisk doft av mineraler, citrus, äpplen, nötter och vitpeppar. Rasande frisk, ren och snygg smak med mycket citrus, grape, äpplen, mandlar och mineraler. Bra frisk syra och en härlig finish.

Volym: 750 ml
Alkoholhalt 12%
Sockerhalt 0.5g/100ml
Mousserande vin & bubbel

Passar till
Skaldjur
Läs mer

Beskrivning

Hugues Godmé är en av de mest ödmjuka och jordnära vinproducenter vi träffat. Han låter helt enkelt vinerna tala för sig, och så de talar! Vi har länge letat fler kommande stjärnor i Champagne och så snart vi fick höra talas om Hugues och hans viner och hans filosofi så fattade vi att det är något stort på gång. Han har alltid odlat ekologiskt men efter det tuffa (extremt torra) året 1997 kände han att han borde kunna göra ännu mer för att vinrankorna skulle orka liknande år i framtiden och konverterade till biodynamisk odling. Idag är hans druvor, från Pinot-regionen Verzenay, bland regionens bästa och det har börjat pratas om hans viner i allskön internationell press. Prova själv så förstår du varför.