Härligt matvin tack vare sin stora frukt- och kryddpalett. Testa till kalvcarpaccio med rostad scharlottenlök, apelsinzest och pepparrotskräm. Servera svalt kring 17-18 grader.
Fruktig, rund doft med hallon , körsbär, plommon och svartpeppar. Smaken är rund och len med stora frukter i form av hallon, vinbär och plommon tillsammans med kanderade apelsiner, choklad och enbär. Snygg tanninstruktur och en lång, komplex smakbild.
Geoff är den femte generationens vinmakare i familjen Hardy. Efter studier vid Roseworthy College, hoppade han på en karriär som en oberoende vinodlare och köpte sin första vingård tillsammans med Ian Leask 1980, och kallade den Pertaringa. 1986 planterade han vingården K1 i södra Adelaide Hills för att producera premiumviner på svalt odlade druvor. Geoff's GMH Winemaker's Reserve är ett specialprojekt där den mångfaldigt prisbelönade vinmakaren Shane Harris har fått fria händer att välja ut Shiraz-druvor från alla producentens olika vingårdslägen för att blanda ihop det mest expressiva och prisvärda Shiraz-vinet som det bara är möjligt!