Servera runt 16-20 grader tillsammans med rätter på anka, vilt eller nötkött.
Aromer av plommon med en lite jordartad ton. Smaker av söta, röda vinbär och körsbär med en kryddig avslutning. Aromatisk och subtil med attraktiva silkeslena tanniner.
Domaine Hudelot-Baillet är en sann Chambolle-Musigny-producent med vinkällare i staden samt helt eget innehav inom appellationen. Grundat 1981 av Joël Hudelot (ärvt i stor utsträckning från sin far Paul) och hans fru Chantal Baillet. Joël gick i pension 2004 och vingården drivs vidare av hans svärson Dominique Leguen, som arbetat med honom på domänen sedan 1998. Sin stil beskriver Hudelot "all of my appellations are in Chambolle and finesse is what we do best".
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
