Den lilla byn Sancerre i centrala Loire har varit Sauvignon Blancs andliga hem i århundraden. Här tar det svala klimatet och mjuka kalkstenkullarna fram en intensitet av arom och en mustighet av smak i druvan, som är oöverträffad någon annanstans. "Gun-flint - the smell of sparks when flint strikes metal, is one way to characterise it ", säger Hugh Johnson. De finaste exemplen kommer vanligtvis från små, oberoende producenter som Reverdy. Deras lilla, sju hektar stor egendom har vunnit ett oproportionerligt stort antal utmärkelser under de senaste åren.
Vinprenumeration
Vinlådor
Topplista
Nyheter
Fyndhörna
Presentkort
