Cuvée Les Molières kommer från vingårdar intill toppappelationen Minervois cru La Livinière. Vinet görs av rik, kryddig syrah, med stöd av hallonrik grenache och mörkt färgade carignandruvor, vars otroligt intensiva smaker beror på de 100 år gamla vinstockarna de växer på. Vinet åldras ett år i lätt rostade franska ekfat för extra komplexitet.
Utmärkelser
Guld - Guide des Vins Gilbert et Gaillard, 2015
Silver - International Wine Challenge, 2015